Dr. Jeep’s BBQ RUB for Pork and Poultry

Απλά πράγματα:

Σε ένα βάζο του λίτρου ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας. Στις ποσότητες που έχω επιλέξει μας βγάζει περίπου 700ml.

Συστατικά

• 5 κουτ. σούπας αλάτι ημίχονδρο
• 5 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη
• 5 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά
• 5 κουτ. σούπας αποξεραμένο θυμάρι
• 3 κουτ. γλυκού μαύρο πιπέρι
• 3 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν
• 3 κουτ. γλυκού chilli powder
• 3 κουτ. γλυκού σκόρδο σκόνη
• 3 κουτ. γλυκού κρεμμύδι σκόνη
• 3 κουτ. γλυκού μουστάρδα σκόνη
• 2 κουτ. γλυκού τζίντζερ

Tips

Συνοδεύεται