Dr. Jeep’s BBQ RUB for Pork and Poultry

Dr. Jeep’s BBQ RUB for Pork and Poultry

Απλά πράγματα:

Σε ένα βάζο του λίτρου ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας. Στις ποσότητες που έχω επιλέξει μας βγάζει περίπου 700ml.


Συστατικά
  • 5 κουτ. σούπας αλάτι ημίχονδρο
  • 5 κουτ. σούπας καστανή ζάχαρη
  • 5 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά
  • 5 κουτ. σούπας αποξεραμένο θυμάρι
  • 3 κουτ. γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 3 κουτ. γλυκού πιπέρι καγιέν
  • 3 κουτ. γλυκού chilli powder
  • 3 κουτ. γλυκού σκόρδο σκόνη
  • 3 κουτ. γλυκού κρεμμύδι σκόνη
  • 3 κουτ. γλυκού μουστάρδα σκόνη
  • 2 κουτ. γλυκού τζίντζερ
Tips
Σαν μία απλή παραλλαγή μπορούμε να αυξήσουμε τη ποσότητα του chilli powder και να προσθέσουμε και λίγη κανέλλα.
Συνοδεύεται
Ειδικά με το χοιρινό,…
Μουσική
Εκτύπωση
Ετικέτες
Rub 
Pennie
Manito - Coffee & Food
Metaforce
Crocodilino
Shotokan Bikas
Follow Us Instragram